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喝葡萄酒的七大误区,以后不要再误解了

华丽乐章
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在我们的饭桌上,葡萄酒的身影是随处可见了。葡萄酒这么常见,但还是很多人在喝葡萄酒上有很多误区的,比如购买葡萄酒的时候会觉得葡萄酒是越贵就越好的,越陈就越香,是不是这样呢?

误解一葡萄酒越陈越香

其实,大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年(白酒)到三年(红酒)内饮用。时间越长越好的酒有:产于法国波尔多的红葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亚产的干红佐餐葡萄酒、意大利红酒,拌点心的酒如法国索泰尔纳酒。

误解二酒越贵越好

价格和质量往往是不成正比的。当酒的零售价超过125美元时,就不能保证一分钱一分货了。

误解三每种酒都需用不同形状的酒杯

容量为12安士的郁金香形或球形酒杯就是一种适合于通用的好酒杯。当盛酒时酒倒至杯的一半或少于一半即可,因为留下的空间可以聚集酒香,提高你品酒时的口感。

误解四酒杯越贵,越能烘托出酒香

其实不然,好的酒杯只要有雅致的杯脚、清晰而丰满的杯身,更重要的是,杯口要薄,因为杯口的形状会影响酒到你口后的味感。

误解五适合把酒放到冰箱上的装饰架上

冰箱上放什么都不合适,更何况,冰箱消耗的热量也会加速糟蹋你的酒。

误解六法国酒是较好的

正如现今好的饭局意味着全球的口味,好酒也是如此。如果仅限于法国酒,而不尝尝美国、西班牙、意大利等国的好酒,你将少了许多口福。

误解七喝红酒吃肉,喝白酒吃鱼

这未免太武断了。迄今发现,惟有海胆不适合配红酒。

喝葡萄酒的七大误区就介绍到这里了,以后喝葡萄酒的时候就应该避开这些误区了,我们都应该正确饮用葡萄酒,适量喝,不能贪杯。平常喝葡萄酒的时候可以搭配一些美食,这样就可以减少酒精的吸收率。

华丽乐章 2023-11-20 13:59:34
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问:动态口令登录怎么获取

答:
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