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麦芽糖稀亦可称为“饴糖”，是由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。

呈浅黄色，其主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精，味道甜柔爽口。麦芽糖稀广泛用于糖果、糕点制品，亦可用于其它工业。

麦芽糖稀富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、硫胺酸、核黄素、尼克酸等对人体健康有益的物质。现代工业以优质玉米淀粉为原料。以酶制剂液化、糖化、精制、浓缩而成的麦芽糖含量介于高麦芽糖浆与麦芽糊精之间的淀粉糖品。

高粱饴软糖是由高粱粉，淀粉，麦芽糖浆，白砂糖制作的。

高粱饴是山东的特产，是传统的名牌软糖，一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来粘牙，甘美爽口。以组织细腻、富有韧性、微甜可口的特点成为山东特产中的名品。

高粱饴曾获商业部优质名牌产品称号的佛桃牌高梁饴软糖更是其中代表，佛桃牌高粱饴于一九七九年和一九八一年分别荣获山东省和商业部优质产品奖。

其实高粱饴在熬制的时候也是非常浪费时间的事，需要熬制两个多小时的，因为这些糖果是需要长时间的熬制才能够做成这种甜度不太高，而且吃起来非常香的一种高粱饴糖果的。

百香籽有香味。

百香籽菩提一般多种植于庙宇周围，作为修道树来使用，其树枝、树叶经常被僧人用来煮水净身使用，并具有一定药用价值，所以百香籽也作为菩提念珠被广泛使用。

百香籽菩提硬度很高，所以变色较慢，由于皮质和密度和关系，百香籽菩提盘玩出来后颜色会更加靓丽，百香籽菩提的原籽呈多边形不规整的样子，为追求整体的美观型，一般都是经过打磨高抛后才开始盘玩。