安神补脑汤的10种做法(学生补脑汤的做法大全)
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1、莲子猪心汤
原材料:莲子肉30克,猪腰1个
作法:猪腰清洗切成片,添加莲子肉,用低火炖30分钟,添加调料即成。
作用:此汤**类安神助眠,补血补气养神,对心神不安、记忆减退、记忆力下降有一定作用。
2、百合花山药鲈鱼汤
原材料:鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干山药20克;枸杞子10克;姜3片;水6碗。
作法:清洗宰好的鲈鱼,斩三大块;干百合、干山药和枸杞子冲净,百合花用冷水侵泡20分钟;热锅放两汤勺油,待有六成热时放进鲈鱼块,用文火稍微煎一下,皮淡黄就可以;把6碗水倒进宽口煲烧开,放进煎好的鲈鱼、干百合、干山药、枸杞子和生姜片,以文火煮40分钟,就可以下盐调料服用。
作用:安神补脑,益肠胃,补虚。
3、连藕苹果骨头汤
原材料:苹果、猪排骨、连藕。
作法:新鮮的猪排骨和连藕清洗切割成一小块,加凉水、姜、葱、八角茴香、小量的醋,用压力锅煮30~40分钟,放进切完的苹果煲十多分钟,就可以服用。
作用:常常动脑的人多吃藕,能够具有益血补肾填精,安神助眠益脑的功效。连藕苹果骨头汤,既可补充蛋白质食物,另外也可补充钙、磷等矿物和维他命,提高免疫力,**类益脑。
安神补脑汤的10种作法
4、枸杞煲生鱼
原材料:枸杞15克、核桃肉60克、生鱼1条、瘦猪肉50克、大枣4个、姜片3片。
作法:枸杞、核桃仁稍侵泡,漂清洗;瘦猪肉清洗;生鱼宰清洗,煎至淡黄,溅入少量冷水。一起与姜片下瓦锅,添加冷水2000ml(约8碗量),文火滚沸后改慢火,煲约一个小时,下盐便可。
作用:枸杞食药同源兼之,有清肝火益肾、滋阴明目地作用,且茯苓功效平静、甘润爽口。核桃仁亦为食药同源兼之,有补肾**益脑、**类温肺的作用,且性平味甘香。合而煲生鱼为汤,美味清润爽口,有健脑养脑、**类强身健体的作用,且茯苓功效平静,为学生或上班族一族的安神助眠益脑汤饮。
5、浮小麦猪心汤
原材料:浮小麦25克、红枣5枚、猪腰1个、龙眼肉6克。
作法:猪腰对边割开,清洗积血,红枣削皮,送料同放进锅内,加适当冷水,煲1钟头,调料就可以服用。
作用:健脾益气,滋阴养血,益脑**类。
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