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炸过的油放了三个月还能用吗

善解人意
好评回答

炸过的油最好在一周内使用完,放了三个月的话就不要继续使用了。炸过的油会很快和空气发生氧化反应,不断的加热这些油会使得里面大量的不饱和脂肪酸产生有害物质,继续食用这些油做的菜会损害我们的身体健康,甚至引发疾病。

炸过一次的油放三个月之后还能使用吗

大家平时会在家里制作油炸食物都会用到大量的油,为了不浪费,这些油在使用之后,我们会将里面残留的食物渣子筛出来,把油继续存放着以便下次使用。那么这些炸过东西的油可以放多久呢?

炸过食物的油最好在一周之内用完,如果油脂还没有浑浊,色调没有变深,都是可以使用的。不过植物油脂会受到氧化还原反应的影响,炸过的油的氧化还原反应速率会大大增加,即便是密封起来减缓空气氧化也是不可能的。

放了三个月的油就不要继续使用了,炸过的油放置久了会产生有害物质,而且它是不能反复加热的,继续食用会导致我们的身体素质下降从而引发其他的疾病。所以最好的方法就是尽快的使用完,最好在一周之内。

善解人意 2023-02-21 09:12:43
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问:肝功能怎么检查

答:
答:肝功能检查通常会选择几项具有代表性的指标了解肝功能,各种实验如胆红素代谢功能、蛋白质代谢功能、肝脏染料排泄和各项血清酶检查。包括凝血脢时间、白蛋白、球蛋白、胆红素、转氨脢、胆道酵素、血清氨等。肝功能检查是通过各种生化试验方法检测与肝脏功能代谢有关的各项指标、以反映肝脏功能基本状况的检查。由于肝脏功能多样,所以肝功能检查方法很多。肝功能检查是诊断肝胆系统疾病的一种辅助手段,如果要对疾病作出正确诊断,还必须结合患者病史、体格检查及影象学检查等,进行全面综合分析。另外需要指出的是,肝功能检查的项目有很多,但是并不是每一个检查项目都需要做,通常医生会结合患者病史和症状选择一组或其中几项检查。由于肝脏功能多样,所以肝功能检查方法很多。与肝功能有关蛋白质检查有血清总蛋白、白蛋白与球蛋白之比、血清浊度和絮状试验及甲胎蛋白检查等;与肝病有关的血清酶类有谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶及乳酸脱氢酶等;与生物转化及排泄有关的试验有磺溴酞钠滞留试验等;与胆色素代谢有关的试验,如胆红素定量及尿三胆试验等。通过化验血液来对这些检查项目做出准确的检测。
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