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炒鸡怎么做最好吃又红亮

安然
好评回答

整鸡斩块洗净,泡水30分钟,洋葱切大块,葱姜切好拍松;

炒锅烧热,加入食用油,油温热加入姜片炒香,然后加入葱段、洋葱、干辣椒、香叶、大料炒香;

加入洗净的鸡块,翻炒到鸡块变色,烹入料酒,生抽、蚝油、老抽、砂糖,继续翻炒到调料均匀裹在鸡块上;

加入热水,水量没过鸡块,大火烧开,盖好盖子,转中火炖煮30分钟,收汁到汤汁浓稠即可食用。

安然 2022-11-04 10:10:56
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问:芝士吃多了有什么坏处

答:
答:芝士吃多了容易使得脂肪偏高。芝士又名奶酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高。芝士的制造工艺流程主要是凝结、分切、加热形成凝乳,然后经过压榨、发酵并去除乳清。整个过程是微生物的转化过程。在这个过程中,细菌所产生的酶使芝士发出吸引人的香味,并形成其独特的组织。

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