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河北有什么风俗

拼搏奋斗 2021-12-26 18:13:24
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河北的风俗有:无极剪纸、正定常山战鼓、井陉拉花、晋州官伞、藁城宫灯等。

  1、无极剪纸始于古代,盛行于明末清初。每逢节日、婚礼,人们都用剪纸制作灯花、挂彩纸、剪年福(符)、贴窗花的形式,来表达对生活的热爱和感受。无极剪纸造型丰富、题材广泛、生活气息浓郁,其风格受山西和天津杨柳青年画影响,逐步形成独具一格的剪纸艺术。

  2、正定常山战鼓历史悠久,早在战国时期已具雏形,至明代已盛行于民间,正定是历史上“常山郡”所在地,故称其为“常山战鼓”。常山战鼓是由鼓、大钹、中钹、小钹、小锣等打击乐器组合而成的一种民间清锣鼓,主要用于广场表演。

  3、井陉拉花源于民间节日、庙会、庆典、拜神之时的街头广场花会,经多次挖掘、整理、发展,享誉全国,名扬海外。井陉自古就有过年演花会、放烟火、赏花灯的习俗,井陉拉花是花会中的主打节目,其舞姿舒展大方、刚柔并济,音乐古朴典雅、刚健深沉,为群众带来精彩的视觉盛宴。

  4、官伞发源并流传于晋州境内的故城、槐树、东宿和城关一带的汉族民俗舞蹈,以舞者持伞表演而得名。官伞本是古代统治者为炫耀权威、地位而设的仪仗之一,随着时代的演进,习俗的变化,伞的作用逐渐消退,冲破社会等级而流传民间,成为汉族民间舞蹈艺术,营造喜庆、热烈和祥和的新年节日氛围。

  5、藁城宫灯为藁城特产,始于东汉、盛于隋唐,相传东汉光武帝刘秀定都,为了庆贺统一天下之功业,在宫廷里张灯结彩大摆宴席,所挂宫灯盏盏精致,宫灯之名由此而生,后来宫灯的制作技术传入民间。

留下 2022-01-18 23:04:07
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问:木耳为什么炒的时候会炸

答:
答:木耳炒的时候会炸的原因有以下四点:1、在泡发的过程中,木耳泡的时间短,没有泡透,在炒木耳的时候,木耳预热膨胀,就形成了炸锅的现象。2、木耳是卷曲状,在泡发木耳的时候浸透了水分,有很多水分在里面无法控出来,当热油遇到冷水的时候,就会炸锅。3、木耳的表皮为半透明的胶质,温度升得过快时,散热不畅,就会出现此现象,在物理学上称为热胀冷缩现象。4、木耳面积大,锅底升温后,木耳挡住了热气,达到一定程度蒸汽会把木耳顶起来,就形成了炸锅现象。防止木耳炸锅小技巧:1、木耳泡发后撕成小块,减少受热面积,可以防止炸锅。2、在炒木耳前,把泡好的木耳用开水焯一下,这样有利于排除木耳的水分,也会使木耳软化,避免预热膨胀,焯水后的木耳也要把水分控干再炒。3、在炒的过程中加适量的水,让其温度稍降,也可以有效地解决炸锅。4、一般黑木耳都会和其他蔬菜一起炒,可以把其他的蔬菜先放入锅中,再把黑木耳放进去炒,这样也可以防止黑木耳炸锅。

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