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胃酸减少会影响什么铁?
你好和你说说胃酸的作用胃酸能激活胃蛋白酶原使其转变为胃蛋白酶并为胃蛋白酶发挥作用提供适宜的酸性环境胃酸进入小肠时还可促进胰液、胆汁及肠液的分泌有助于小肠对铁、钙等物质的吸收分解食物中的结缔组织和肌纤维使食物中的蛋白质变性易于被消化