个人中心
我的提问
我的回答
今日任务
我的设置
退出
文档资料
电脑网络
体育运动
医疗健康
游戏
社会民生
文化艺术
电子数码
娱乐休闲
商业理财
教育科学
生活
烦恼
资源共享
其它
歪果仁看中国
爱问日报
精选问答
爱问教育
爱问公益
爱问法律
高血钙可不可以吃动物肝脏
动物肝脏肾脏富含铁质动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质,并含有大量的胆碱和铁。铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝脏、肾脏,可补充体内铁质,使红细胞为大脑运送充足氧气,能有效地提高大脑的工作效率。 猪、牛等动物的肝脏中有丰富的营养成分,但胆固醇的含量亦很高,过量摄入后会导致动脉硬化;新鲜肝脏中含有许多有毒物质,加工前一定要洗涤干净并使之完全熟透,一次不宜食用过多。