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慢性肾脏病患者能吃盐吗？
如有高血压、水肿或充血性心脏病时，宜用低盐饮食（每日食盐 2〜3 g或酱油10 ml)。避免加工类食品，如腌制品、罐头食品，并谨慎 使用酱油、乌醋、味精、鸡精、豆瓣酱、辣椒酱、番茄酱等调味品。可用白 醋、花椒、五香、八角、梓檬汁、香菜、葱、姜、蒜等调味品，增加食物的可 口性。但要定期复查，避免过度限制钠的摄取，发生低钠血症。 没有以上情况者，不必过分限制。
