全部没签字的合同是否有效要根据具体情况加以认定：
1.只有一方当事人在合同上签字或者盖章了，如果一方履行了合同的主要义务并且为对方所接受，该合同成立，而不论接受方是否履行了其应负的义务；
2.只有一方当事人在合同上签字或者盖章了，如果一方履行了合同的主要义务但不为对方所接受，该合同不成立；
3.只有一方当事人在合同书签字或者盖章了，但是双方当事人都未履行合同的主要义务，该合同不成立；
4.双方当事人均未在合同上签字或者盖章，但是当事人一方已经履行了其主要义务而且为对方所接受的，该合同成立，而不论接受方是否履行了其应负的义务；
5.双方当事人均未在合同上签字或者盖章，当事人一方已经履行了其主要义务但不为对方所接受的，该合同不成立；
6.双方当事人均未在合同上签字或者盖章，双方当事人也都未履行合同的主要义务，该合同不成立。
【法律依据】
《民法典》第四百九十条，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
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