蕉叶烤鱼的做法?
蕉叶烤鱼 原料:鲫鱼 配料:蕃茄、青柠、香茅、葱头、柠檬叶 调料:辣酱、咖喱粉、椰粉、红糖、盐 做法: 1、先将香茅与柠檬叶舂烂出味,然后将蕃茄切碎,葱头切片,柠檬切半,只取汁用; 2、然后热锅下油,爆香所有材料,加“我自制的朝天椒辣酱,咖喱粉,椰粉,红糖,盐,以及柠檬榨汁”调味; 3、然后将炒香的配料,铺在鱼的身上,最后用蕉叶包好;
答:学烤鱼的老油的做法就去贵州东誉厨艺技术培训学校。 先用普通的油烤鱼菜油2400克,牛油1000克,色拉油1500克,鸡油1000克,干辣椒200克,青花椒50克...详情>>