谁能告诉我蟹肺 蟹心 蟹胃和蟹肠都在哪吗?
现在马上就到吃螃蟹的好时候,听说蟹肺 蟹心 蟹胃和蟹肠不能吃,谁能用图片告诉我这些东西在蟹的什么地方?
吃蟹时应当注意四清除。 一要清除蟹胃。蟹胃俗称蟹尿包,在背壳前缘中央似三角形的骨质小包,内有污沙;位置: 二要消除蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线; 三要清除蟹心,蟹心俗称六角板;位置 四要清除蟹腮,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛。 这些部位既脏又无食用价值,切勿乱嚼一气,以免引起食物中毒。
答:从知道怀孕起至少四个月以内忌吃螃蟹。因为: 1、螃蟹性寒,易留有寄生虫,以及有些是用催生素喂大的,其中有激素成份,这些都是要考虑的因素; 2、虾和螃蟹的蛋白质成...详情>>