所谓核定征收只是一个大的，其中还分成查定征收、查验征收、定期定额征收。 查定征收是根据成本计算税款。 查验征收是根据收入计算税款 定期定额征收是由税务机关自己决定税款。 不管对什么税款，税务机关都可以采取核定征收，只要他们认为有必要或符合条件。 所以说，你的问题要根据上面这些来定。
核定征收一般只指所得税(不含代扣代缴部分).所以按销售收入核定所得税的,只要查实收入就行了.但因为成本支出中还涉及其他税务管理事项,如支出有没有取得发票,支付个人收入(如工资、劳务报酬、利息等)有没有代扣个人所得税?还可能涉及合同印花税（如运输支出、建筑支出、银行贷款）等，所以正常情况下税务部门是即查收入又看成本支出的，只是检查时侧重点不同。
税务查账主要针对税收方面。核定征收企业，不仅要查收入涉及的增值税、所得税，还要查房产税、土地使用税、印花税、个人所得税、车船使用税等方面的内容。在查这些税的过程中，记账凭证、账本等相关的内容也要查看的。
基本上可以这么说， 一般对收入这一块抓得比较紧点。 当然他也有权看你其他方面的帐务。
