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喝豆浆和吃大豆效果一样吗?

喝豆浆和吃大豆效果一样吗?


            

全部答案

  • 豆浆其实就是少量的可溶大豆蛋白加水,营养远比不上豆子高。假设你吃了100克黄豆,黄豆的蛋白质含量约43%,消化率63。2%(好象是,差不多的数,反正上60%了),如果你消化不大好,只能吸收40%·60%%100的蛋白质,那么你所摄入的蛋白质也有24克了。而豆浆的蛋白质每百克一般不超过3克,超市卖的豆浆背面也有写。更何况膳食纤维这种很不错的营养物质很难溶解于水。 当然,如果你消化非常非常不好只能以藕粉为食的话,还是喝豆浆吧。另外,黄豆每天吃100克就够了,还补钙,长高。

    豆浆其实就是少量的可溶大豆蛋白加水,营养远比不上豆子高。假设你吃了100克黄豆,黄豆的蛋白质含量约43%,消化率63。2%(好象是,差不多的数,反正上60%了),如果你消化不大好,只能吸收40%·60%%100的蛋白质,那么你所摄入的蛋白质也有24克了。而豆浆的蛋白质每百克一般不超过3克,超市卖的豆浆背面也有写。更何况膳食纤维这种很不错的营养物质很难溶解于水。 当然,如果你消化非常非常不好只能以藕粉为食的话,还是喝豆浆吧。另外,黄豆每天吃100克就够了,还补钙,长高。收起

    F***

    2019-03-09 14:22:07

  • 当然不一样了!要不怎么会有两种啊!作的方法不同营养含量也应该不同!

    当然不一样了!要不怎么会有两种啊!作的方法不同营养含量也应该不同!收起

    t***

    2019-03-09 14:49:54

  • 是的,做豆浆的原料就是豆类,自然一样了.

    是的,做豆浆的原料就是豆类,自然一样了.收起

    粉***

    2019-03-09 14:23:12

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