开梨礼是藏、族民族的习俗
藏历正月初五，拉萨郊区的农民要举行隆重的开犁礼。人们穿上节日的盛装，耕牛的额头上贴着酥油图案，犄角上插着彩旗和彩色羽毛，牛轭上披挂着缀满贝壳和松石的彩缎，尾巴上系着五彩缤纷的绸带，俨然一副“花枝招展”的模样。
开耕之前，农人还要从家里扛出一块白色山石，那是去年从农田请回收藏好的，重新恭恭敬敬安入在农田中央，称为“阿妈色多”，意即“金石头妈妈”，是庄稼的保护女神。农人在地里煨起桑烟，插上祈福幡，赶着牛，围绕白石耕出五条畦子。每一畦撒一种作物，例如豌豆、青稞、小麦、油菜籽、蚕豆等。
开犁礼完毕，大家会聚一处，一边喝酒 ，一连唱歌，随着酒碗的轮转，歌声弥漫在整个初春的河谷，直到太阳西沉，尽兴而归。
吃粽子的是壮、族
除夕，家家杀鸡宰鸭，蒸制扣肉、粉蒸肉、叉烧肉等。
除夕的米饭要蒸得很多，象征富裕。粽子是壮族春节必不可少的。壮族的粽子是较高贵的食品，特大粽子，重达一二十斤，味香堪称一绝。正月初一和初二待客要吃粽子。春节期间要举行对歌、打陀螺、跳舞、赛球等文体活动。
姑娘争先恐后到河边挑水的是布依族
布依族在除夕前要准备粑粑、米酒等节日食品，除夕夜守岁至天明。
雄鸡报晓，姑娘们争先恐后到河边担水，谁先担回第一担水，就说明她最勤劳、最幸福。
答：歌棚 壮族岁时习俗，流行于广西壮族自治区。 在广西境内，不少壮族聚居的农村，以农历三月初三为歌节。 届时，四面八方的壮族男女老少聚集于约定俗成的地点，畅怀对歌。...详情>>
