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在河北地区开设什么小吃?比较好

在河北地区开设什么小吃?比较好


            

全部答案

  •   河北各地的名小吃
    李连贵熏肉大饼
    驴肉火烧
    蜂蜜麻糖
    酱汁瓦块鱼
    烤大虾
    邢台道口烧鸡
    杨长子火腿肠
    承德凉粉
    深州蜜桃
    承德驴打滚
    沧州冬菜、大枣
    回记绿豆糕
    清宫御膳银丝杂面
    鲜花玫瑰饼
    槐茂酱菜
    拨御面
    四条包子
    唐山虾酱
    白肉罩火烧
    任丘茄子饼
    万字扣肉
    宣化油面窝窝
    柴沟堡熏肉
    抓炒全鱼
    白运章包子
    棋子饶饼
    邯郸郭八火烧
    老槐树烧饼
    廊坊香河清真肉饼
    博爱浆面条
    南沙饼
    长城饽椤饼
    麻酱烧饼
    义盛永熏鸡
    地瓜果...全部

      河北各地的名小吃
    李连贵熏肉大饼
    驴肉火烧
    蜂蜜麻糖
    酱汁瓦块鱼
    烤大虾
    邢台道口烧鸡
    杨长子火腿肠
    承德凉粉
    深州蜜桃
    承德驴打滚
    沧州冬菜、大枣
    回记绿豆糕
    清宫御膳银丝杂面
    鲜花玫瑰饼
    槐茂酱菜
    拨御面
    四条包子
    唐山虾酱
    白肉罩火烧
    任丘茄子饼
    万字扣肉
    宣化油面窝窝
    柴沟堡熏肉
    抓炒全鱼
    白运章包子
    棋子饶饼
    邯郸郭八火烧
    老槐树烧饼
    廊坊香河清真肉饼
    博爱浆面条
    南沙饼
    长城饽椤饼
    麻酱烧饼
    义盛永熏鸡
    地瓜果脯。
      收起

    s***

    2018-11-24 01:32:40

河北小吃

  • 河北有什么特色小吃啊??

    河北名小吃: <br/><br/>本斋清真肉饼 <br/>羊肉绞碎伴入调料作馅,用面皮包馅成饼烙制。皮薄如纸,隔皮见馅,滋味鲜美,肥而不腻。 <br/><br/>棋子饶饼 <br/>鲜猪肉与香油调馅;和面作皮;猪油、精粉作酥。经裹酥、擀片、卷条、揪团、包馅、烘烤而成。外形如棋子,表层附芝麻,中间夹心馅。色泽淡黄,小巧玲珑,酥软清香。 <br/><br/>郭八火烧 <br/>由店主郭致忠(乳名郭八)创制。以面粉、食油、调味品等,经烫面、成团、擀薄、加料、卷合、烘烤而成。层多且薄(均为25~30层),金黄油亮,呈石榴子状,皮酥里劲,焦香可口。已有100年制作历史。 <br/><br/>白运章包子 <br/>干的菜料,面粉作皮,包馅,蒸熟。皮薄、边窄、馅大、油香、形美,隔皮见馅,由馅成丸,入口喷香。已有70余年制作历史。 <br/><br/>白肉罩火烧 <br/>鲜猪肉切方块,加各种调料,煮至熟软,切为薄片。将特制多层火烧按层撕成云彩片,加肉片、葱段,用肉汤反复罩浇至透,放汤汁而成。肉鲜、味香、汤清、柔软、滑石。已有90余年制作历史。 <br/><br/>一篓油水饺 <br/>可荤可素。炒好后,疙瘩颜色深黄,配上绿色青菜,黄绿相间,食之绵软而有韧劲,滋味醇香。已有鲜猪肉绞馅,拌以时令蔬菜,配各种调料,用老肉汤打匀;和面作皮,包馅成饺煮熟。皮薄见馅,馅抱成丸,油水充盈,味鲜肉嫩。已有40余年制作历史。 <br/><br/>老槐树烧饼 <br/>面粉、调料、去皮芝麻作饼,小吊炉炭火烘烤而成。色泽焦黄,稣脆味香,咸淡适宜,经济实惠。已有50余年制作历史。 <br/><br/>南沙饼 <br/>又名八沟糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅,以面粉、养麦粉和面,包馅成型,烙制而成。酥脆、香甜、爽口,清康熙帝至平泉围猎,食而赞之,遂为贡品。已有500余年制作历史。 <br/><br/>鲜花玫瑰饼 <br/>原为宫廷享用,传至民间成为端午应节食品。以当地产鲜玫瑰花,配以白糖、桃仁、瓜仁、青红丝、香油作馅;和面作皮,包馅成饼,中心缀以香菜叶,叶边打印红花,入炉烤熟,色泽美观,酥软绵软,香甜可口,有玫瑰花香。已有300余年制作历史。 <br/><br/>金牛奶油蛋卷 <br/>为儿童食品。以奶油、鲜蛋、食油、精粉、白糖为料,配以香精、发酵剂,经独特工艺加工制成。呈多层卷筒状,金黄淡雅,酥脆香甜,奶香、蛋香浓郁,口含自化。

  • 河北省,出名的有什么地方?有什么特色小吃,文化属什么出名?

    小吃<br/>唐山迁西板栗<br/>唐山迁安的豆皮<br/>文化<br/>唐山皮影<br/>唐山遵化清东陵<br/>唐山抗震纪念碑<br/>唐山地震遗址

  • 河北的特色小吃有什么?河北的特色小吃有什么?

    河北的特色小吃有烧鸡,比如唐山的刘美烧鸡,棋子烧饼,石家庄的缸炉烧饼,保定的驴肉火烧,张家口的熏肉,邢台邯郸的酥肉等等。

  • 河北有什么著名的小吃?

    河北省民风俭朴,饮食不尚奢华,讲求的是实惠。风味菜点有三大流派:冀中南以保定为代表,选料以山货和白洋淀鱼虾蟹为主,重色香,重套汤。塞外以承德为代表,善烹宫廷菜及山珍野味(但禁忌牛、兔),讲究造型与装菜器皿。京东以唐山为代表,以烹制鲜活海产见长,口味清淡,配以唐山瓷盛器,别具风格。河北风味小吃也颇具特色,面食品种多,有一篓油水饺、金丝杂面、杠打面和驴肉火烧等。<br/><br/><br/>  鲜花玫瑰饼:用玫瑰花制作点心,在承德已有300余年制作历史。每当康熙来避暑山庄或去围场打猎时,都把此饼作为专用食品享用,后来传至民间成为端午应节食品。以承德产鲜玫瑰花,配以白糖、桃仁、瓜仁、青红丝、香油作馅;和面作皮,包馅成饼,中心缀以香菜叶,叶边打印红花,入炉烤熟。成品造型美观,色泽鲜艳,酥脆绵软,香甜可口,有玫瑰花的香气。<br/><br/><br/>  槐茂酱菜:保定槐茂酱园所产酱菜选料上乘,腌制工艺精良,风味独特,慈禧太后曾赐名“太平菜”。槐茂酱菜历史悠久、营养丰富、色泽鲜艳、质地脆嫩、味美甜润、酱香浓郁,已有四十多个品种,如什锦酱菜、酱包瓜、酱苤蓝丝、酱莴笋、酱三仁、酱黄瓜、糖蒜、虾油瓜等都是名产品。不仅畅销全国各地,而且远销日本、港澳等国家和地区。<br/><br/>  笑口常开:这道菜是用金丝小枣和白糖制成,先把枣核去掉,再把和着面的糖塞进去蒸熟。吃起来,糖是甜的,枣是甜中略酸的,混在嘴里的感觉一如初恋,发自内心的甜蜜。<br/><br/><br/>  白肉罩火烧:将鲜猪正肋或前夹心肉切方块,加桂皮、花椒、大料、姜蒜、白芷、丁香、小茴等多种调料,煮至熟软切为薄片。将特制多层火烧按层撕成云彩片,再将肉片、葱段放在碗里,上面覆盖撕好的火烧片,用沸腾的肉汤反复罩浇至透为止。这时候盛上少量鲜汤,放白酱油,就着甜蒜、什锦小菜吃。那真是肉鲜、味香、汤清、饼柔,别有一番情趣。<br/><br/><br/>  驴肉火烧:俗话说,天上龙肉,地下驴肉。可见驴肉的地位。走在沧州的街头经常见到的就是河间驴肉火烧,经过慢火细炖加上师傅们的配料,然后将烧饼一分为二,把驴肉切片和作料夹起来,您就慢慢享用吧。<br/><br/>  棋子饶饼:鲜猪肉与香油调馅;油、水和面作皮;猪油、精粉作酥。经裹酥、擀片、卷条、揪团、包馅、烘烤而成。外形如棋子,表层附芝麻,中间夹肉馅。色泽淡黄,小巧玲珑,酥软清香。<br/><br/><br/>  郭八火烧:由店主郭致忠(乳名郭八)创制。以面粉、食油、调味品等,经烫面、成团、擀薄、加料、卷合、烘烤而成。层多且薄(均为25~30层),金黄油亮,呈石榴子状,皮酥里劲,焦香可口。已有100年制作历史。<br/><br/>  本斋清真肉饼:羊肉绞碎伴入调料作馅,用面皮包馅成饼烙制。皮薄如纸,隔皮见馅,滋味鲜美,肥而不腻。<br/><br/><br/>  白运章包子:回族面食厨师白运章创制。鲜牛内绞馅,拌以多种调料、佐料、切碎挤干的菜料,面粉作皮,包馅,蒸熟。皮薄、边窄、馅大、油香、形美,隔皮见馅,由馅成丸,入口喷香。已有70余年制作历史。<br/><br/>  一篓油水饺:鲜猪肉绞馅,拌以时令蔬菜,配各种调料,用老肉汤打匀;和面作皮,包馅成饺煮熟。皮薄见馅,馅抱成丸,油水充盈,味鲜肉嫩。已有40余年制作历史。<br/><br/><br/>  煎碗坨:承德盛产荞麦,用荞麦面、绿豆粉、五香面、花椒面等制做的碗坨,营养丰富、酸辣鲜香、润滑筋道,吃起来别具风格,是经济实惠的大众化食品,也是承德地区传统小吃,已有二百多年历史。<br/><br/>  南沙饼:又名八沟糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅,以面粉、养麦粉和面,包馅成型,烙制而成。酥脆、香甜、爽口,清康熙帝至平泉围猎,食而赞之,遂为贡品。已有500余年制作历史。<br/><br/>  血馅饺:将鸡血凝固后切细末,加上切烂的虾米、白菜、胡萝卜、木耳、香菜等调和成馅,包成饺子上屉蒸熟,滋味鲜美,是一种经济的民间吃食。

  • 河北邯郸的特色小吃有哪些?上大学,想给同学带点特产,不知带啥

    ·一篓油水饺 <br/>·永年“驴肉香肠” <br/>·马头熏兔 <br/>·“二毛烧鸡” <br/>·郭八火烧 <br/>·武安拉面 <br/>·临英熏兔

  • 秦皇岛本地的饮食属于东北风味还是河北风味?

    秦皇岛是一个绝对能吃到各地美食的地方,秦皇岛人爱好饮食,你看到饭点儿哪个饭店门口不是一堆车?为个枣糕也能冒雨排队的秦皇岛人对饮食的热衷程度及包容性比较强。。口味比较重,偏东北口吧。不过貌似没有河北风味这一说啊

  • 河北邢台有哪些特色小吃?

    古都邢台有许多风味小吃和土特产品,黑家水饺、邢台锅贴、太行板栗、河北血杞、隆尧大葱、威县西瓜、邢台枣仁和串枝红杏、沙河马场梨、隆尧泽畔藕等,各具特色。尤其是"富岗"牌苹果,别处难得一见。

  • 河北保定有什么名小吃?

    门楼餐厅--南关桥头--砂锅,溜肥肠: <br/>002 老三金--中华小区----炖鱼头 <br/>003 老三大盘鸡--华电对面西门--大盘鸡 <br/>004 白家罩饼--府河---罩饼,罩葱白,罩肚,炸辣椒,烧胸口★★★ <br/>005 安乐圆--南外环西头--肘子,凤爪,红烧鱼★★ <br/>006 永茂的驴肉--永华北路--驴肉火烧★★★ <br/>007 袁家驴肉店--五四路---驴肉火烧★★★ <br/>008 曹家驴肉店--百花西路---驴肉火烧★★ <br/>009 二姑包子铺---南唐家胡同--肉包子★★ <br/>010 慧泽园--建设北路,红星东路----烤鸭,油闷鲫鱼★ <br/>011 鸭中王--向阳路---烤鸭★★ <br/>012 全聚德---五四路---烤鸭★★ <br/>013 德金烧烤--铭畅园楼下---烤肉,腰子火烧,羊宝,羊鞭,板筋,脆骨★ <br/>014 云南过桥米线---高开区---米线★★ <br/>015 乐山麻辣烫----大福源对面--麻辣烫★ <br/>016 麻辣肉--604厂--麻辣肉★

  • 河北有什么好吃的特色小吃?

    1、饼卷肉。这个东西偶老爸很爱吃的,做法也不是很难,但自己做的肯定不好吃。街上做得好吃多了。用直径半米左右的鏊子(内蒙古叫饼铛)摊一张很薄(1mm)很有弹性的面饼,卷上五香酱肘子,或者五香驴肉、葱丝、等,这些了事先用少许油,酱油等拌过的,一张饼大约卷三两到半斤肉,卷成约半尺长的筒状,一咬满口香,最多才五六块钱,男的都很爱吃的,称之为“饼卷儿”我也很爱吃,实在太香了!<br/>  <br/>   2. 粘窝窝头。这个东西也是很简单的,用黍面(黍的种子磨成黄色的面,黍知道吧,五谷的一种,但这种面很难买到,因为种的人很少)加水和红糖和(huo, 二声)面,和成湿润的固体状,将北方的上好大枣煮熟,晾凉,红的很诱人,把面团成窝头状,降枣子嵌进面中,密度要大一些,这样才好吃,一个拳头打的窝头大约嵌20个枣子,然后上笼屉蒸大约一个半小时,就可以吃了,非常好吃,黍这种植物从植株到种子到磨成面都有一种特殊的清香,应该叫植物的芬芳,很好闻,大枣的芳香我就不说了,人人都知道,最妙的是,黍面生的时候没有一点粘性,蒸熟后非常粘(nian, 二声),比糯米粘多了,所以我们叫粘窝窝,香甜,芬芳四溢,也是过年时候才做,是我最爱吃的过年食物之一,但是黍的特性决定了这种食物不能多吃,多吃会下坠,所以我妈妈从来不让我吃得很饱。<br/>   3. 三角。这个也是外面做得好吃,用生的薄面皮包上很多馅,馅的内容是韭菜,细粉条儿,鸡蛋,微咸的,包好后用油炸,炸好后鼓鼓的,薄薄的面皮,丰厚的陷料,韭菜的香气扑鼻,口水那个流啊。<br/>   4. 菜窝窝。这个真的已经成回忆了,貌似我10岁以后,就再也没有吃过,用玉米粉和菜,少量盐巴,用水和成湿面团,揉成窝窝头,这个才是有讲究的,最好用灰灰菜,猪毛菜等旱地里长出来的深绿色野菜,因为蒸的时候不会流太多水,窝窝头松软的恰到好处,吃过的最有意思的是用榆树的嫩叶,洗净和面,蒸出来的窝窝头,这窝窝头都会带有那种植物的特有芳香,蒸熟后吃的时候,到一头蒜,加点酱油,凉开水,少许陈醋,兑成蒜汁,将少量植物油加热至开始冒烟,马上倒进蒜汁中,用菜窝窝蘸蒜汁吃,清香美味,齿颊留芳!

  • 河北中华特色小吃技术配方大全怎么样?

    效果非常不错 但是一定要购买到正品  我那时候是在好友为I久壹壹Z 8ㄘIЧ〥这里买的 你需要的话可以加他

  • 河北的特色小吃和特色美食有什么呢?

    保定驴肉火烧 酱菜<br/>承德地瓜果脯 <br/>沧州金丝小枣<br/>任丘茄子饼 万字扣肉 <br/>邯郸 酥鱼 大名烧饼 馍片<br/>廊坊香河清真肉饼

  • 河北保定有什么特色小吃?河北保定有什么特色小吃?那些店比较正宗?

    漕河驴肉,驴肉火烧,槐茂酱菜和面酱,白洋淀的柴锅炖杂鱼、红心咸鸭蛋、熏鱼,高碑店的五香豆腐丝等,都是保定有名的传统食品。过去讲究“保定三宝”:铁球,面酱,春不老(雪里蕻)。其中的面酱、春不老传说都是上供过京城的“御用”食品。

  • 河北省张家口市宣化区有什么好吃的小吃,如石锅拌饭,麻辣汤、米线、烤翅、烤串、砂锅饭等这种类型的说明一下具体的地址,什么价位,什么时候去比较好?

    如果不说特产的话,其实有很多好吃的。板面,麻辣烫,麻辣串,米线,米粉,酸辣粉,豆腐脑,卷饼,羊肉串,馄饨,饺子,嘿嘿,还是牛肉汤最有名了

  • 河北有哪些主食类的小吃,类似香河肉饼之类的北方的小吃也行

    河间驴肉火烧,回记绿豆糕,承德驴打滚,锅贴饼子,薛家烧饼,长城饽椤饼,阳原圪渣饼,承德碗坨,四条包子等等。

  • 河北最有名的小吃什么啊?河北最有名的小吃什么啊?

    河北名小吃: <br/> <br/> 本斋清真肉饼 <br/> 羊肉绞碎伴入调料作馅,用面皮包馅成饼烙制。皮薄如纸,隔皮见馅,滋味鲜美,肥而不腻。 <br/> <br/> 棋子饶饼 <br/> 鲜猪肉与香油调馅;和面作皮;猪油、精粉作酥。经裹酥、擀片、卷条、揪团、包馅、烘烤而成。外形如棋子,表层附芝麻,中间夹心馅。色泽淡黄,小巧玲珑,酥软清香。 <br/> <br/> 郭八火烧 <br/> 由店主郭致忠(乳名郭八)创制。以面粉、食油、调味品等,经烫面、成团、擀薄、加料、卷合、烘烤而成。层多且薄(均为25~30层),金黄油亮,呈石榴子状,皮酥里劲,焦香可口。已有100年制作历史。 <br/> <br/> 白运章包子 <br/> 干的菜料,面粉作皮,包馅,蒸熟。皮薄、边窄、馅大、油香、形美,隔皮见馅,由馅成丸,入口喷香。已有70余年制作历史。 <br/> <br/> 白肉罩火烧 <br/> 鲜猪肉切方块,加各种调料,煮至熟软,切为薄片。将特制多层火烧按层撕成云彩片,加肉片、葱段,用肉汤反复罩浇至透,放汤汁而成。肉鲜、味香、汤清、柔软、滑石。已有90余年制作历史。 <br/> <br/> 一篓油水饺 <br/> 可荤可素。炒好后,疙瘩颜色深黄,配上绿色青菜,黄绿相间,食之绵软而有韧劲,滋味醇香。已有鲜猪肉绞馅,拌以时令蔬菜,配各种调料,用老肉汤打匀;和面作皮,包馅成饺煮熟。皮薄见馅,馅抱成丸,油水充盈,味鲜肉嫩。已有40余年制作历史。 <br/> <br/> 老槐树烧饼 <br/> 面粉、调料、去皮芝麻作饼,小吊炉炭火烘烤而成。色泽焦黄,稣脆味香,咸淡适宜,经济实惠。已有50余年制作历史。 <br/> <br/> 南沙饼 <br/> 又名八沟糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅,以面粉、养麦粉和面,包馅成型,烙制而成。酥脆、香甜、爽口,清康熙帝至平泉围猎,食而赞之,遂为贡品。已有500余年制作历史。 <br/> <br/> 鲜花玫瑰饼 <br/> 原为宫廷享用,传至民间成为端午应节食品。以当地产鲜玫瑰花,配以白糖、桃仁、瓜仁、青红丝、香油作馅;和面作皮,包馅成饼,中心缀以香菜叶,叶边打印红花,入炉烤熟,色泽美观,酥软绵软,香甜可口,有玫瑰花香。已有300余年制作历史。 <br/> <br/> 金牛奶油蛋卷 <br/> 为儿童食品。以奶油、鲜蛋、食油、精粉、白糖为料,配以香精、发酵剂,经独特工艺加工制成。呈多层卷筒状,金黄淡雅,酥脆香甜,奶香、蛋香浓郁,口含自化。

  • 河北承德哪的特色小吃最多??最好吃??最新颖??我比较喜欢吃所以问问嘿嘿

    承德特色风味小吃有:烧卖、油酥饽饽、八宝饭、二仙居碗坨、一百家子白荞面、糕凉粉、驴打滚、烙糕、煎饼盒子、莜麦面小吃、八沟烧饼、羊汤、鲜花玫瑰饼、南沙饼、果丹皮等,别具地方特色。

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