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中医理论将食物分为五味:甜、酸、苦、辣、咸.并与五脏相关,甜入脾,酸入肝,苦入心,辣入肺,咸入肾.易经中的五行与五味是相配的:金:辣味木:酸味水:咸味火:苦味土 菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木,利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火,利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土,利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行属金,利于肺脏。最后,桔梗、海带、香菇...
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中医理论将食物分为五味:甜、酸、苦、辣、咸.并与五脏相关,甜入脾,酸入肝,苦入心,辣入肺,咸入肾.易经中的五行与五味是相配的:金:辣味木:酸味水:咸味火:苦味土 菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木,利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火,利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土,利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行属金,利于肺脏。最后,桔梗、海带、香菇等五行属水,这些黑色食品利于肾脏。