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黄花菜猪肉如何调治乙型肝炎?
黄花菜猪肉: 原料:黄花菜50克,猪瘦肉100克,葱花、植物油、酱油、 料酒、白糖、食盐各适量。 制作:将黄花菜水发洗净,猪瘦肉切成细丝。炒锅上火 放入植物油,烧至七成热时,加入葱花炝锅,随后放入猪肉丝,炒至 五成熟时,再入黄花菜翻炒至七成熟时,加入酱油、料酒、白糖和食 盐,继续炒至肉熟即可。 用法:每日1〜2次,佐餐食用。 功效:补虚养肝。 适应证:慢性乙型肝炎、肝硬化。