壮族一般居住在广西壮族自治区，云南、广东、湖南、贵州等省也会有壮族人居住，习惯于日食 三餐，有的时候也是会吃四餐的，即在中、晚餐中间加一小餐，早、午餐比较简单，他们的喜好是稀 饭，晚餐为正餐，多吃干饭，菜肴也相对很丰富。大米、玉米是壮族人的主食，主要使用的肉类为 猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等，有些地方的壮族人也会吃狗肉。
壮族人多自酿米酒、红薯酒和木薯酒。他 们的节日也与汉族有着相似的地方，以春节为重。除夕晚，宴会上一定要有一只整鸡，壮族习俗认 为，没有鸡不算过年。年初一喝糯米甜酒、吃汤圆，初二之后也会开始拜年，互赠糍粑、粽子、米花 糖等食品。每年农历三月三歌节吃妇女做成的五彩糯米饭;他们会用糯米、去壳绿豆及干酱腌过 的猪肉为主料做成粽子，特别是广西宁明壮族春节时以斗米做成的“大驼背粽”，都是壮族独具特 色和风味的食品。
壮族好客，只要是有客人来了之后，必定热情接待。平时即有相互做客的习惯， 例如一家杀猪，一'定会让全村人来吃，共吃一餐。招待客人的餐桌上务必备酒，这样才会显得隆重。敬酒的习俗为“喝交杯”，其实并不用杯， 而是用白瓷汤匙。他们会从酒碗里面舀出一勺酒，相互交饮，眼睛真诚地望着对方。
壮族筵席实 行男女分席，一般都是不排座次的，无论辈分大小，均可同桌。按规矩，即使是吃奶的小婴儿，凡入 席即算一座，也会有一份菜，由家长代为收存，用干净的阔叶片包好带回家，这样的意义是平等对 待。每次夹菜，都要由一席之主先夹最好的送到客人碗碟里，然后其他人才能下筷子。
答：壮族风俗习惯 建筑 壮族喜欢依山傍水而居。在青山绿水之间，点缀着一栋栋木楼，这就是壮族人的传统民居。木楼上面住人，下面圈牲畜。无论是什么房子，都要把神龛放在整个...详情>>
