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番茄肉末蒸豆腐的做法是怎样的呢?
番茄肉末蒸豆腐的做法如下: 原料:番茄1个、瘦肉60克、土豆2个、豆腐250克。清油、盐、 味精各少许。 做法:①把豆腐切成丁状在沸水锅中焯一下捞出,放入碗内, 上面散上一点盐。 ②土豆切成丝状在沸水锅焯一下,放在豆腐上面。 ③瘦肉打成肉末后放在土豆上面;最后加入切成块状的番茄。再加一点盐。 ④用武火蒸约10分钟取出,放入味精调匀即可。 功效:提高人体免疫力。 适应证:各型高血压。