嫩豇豆汤的做法及功效是什么？

嫩豇豆汤的做法及功效如下：
原料：嫩豇豆300克，青椒50克，食用油25克，鲜汤750毫升，水淀粉、盐、味精各少许。
制作：（1）豇豆去蒂、筋，折成长段，洗净；青椒去蒂，洗净，去籽，切成粗丝。（2）油入锅烧至七成热，下青椒丝炒出香味，加少许盐炒匀后加豇豆同炒，再掺入鲜汤共煮2分钟后加入味精，最后勾芡，汤沸即出锅。
功效：开胃生津，促进消化。适合春夏出汗过多，胃脘痞满，进食无味，不思饮食者食用。

嫩豇豆汤的做法及功效如下：
原料：嫩豇豆300克，青椒50克，食用油25克，鲜汤750毫升，水淀粉、盐、味精各少许。
制作：（1）豇豆去蒂、筋，折成长段，洗净；青椒去蒂，洗净，去籽，切成粗丝。（2）油入锅烧至七成热，下青椒丝炒出香味，加少许盐炒匀后加豇豆同炒，再掺入鲜汤共煮2分钟后加入味精，最后勾芡，汤沸即出锅。
功效：开胃生津，促进消化。适合春夏出汗过多，胃脘痞满，进食无味，不思饮食者食用。