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葛根山楂炖牛肉如何制作?有何功效?
【配方】葛根10克,山楂5克,牛肉100克,绍酒10克,白萝卜200克,姜5克。 【制作】 ①把葛根洗净,切片;山楂切片;牛肉洗净,切3厘米见方的块;白萝卜切3厘米见方块;姜拍松。 ②把葛根、山楂、牛肉、绍酒、白萝卜、盐放人炖锅内,加水800毫升,用武火烧沸。再用文火炖1 小时即成。 【功效】养脾胃,清肺热。适用于上中消型糖尿病患者。 【用法】每日1次,佐餐食用,每次吃牛肉30〜50...
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【配方】葛根10克,山楂5克,牛肉100克,绍酒10克,白萝卜200克,姜5克。 【制作】 ①把葛根洗净,切片;山楂切片;牛肉洗净,切3厘米见方的块;白萝卜切3厘米见方块;姜拍松。 ②把葛根、山楂、牛肉、绍酒、白萝卜、盐放人炖锅内,加水800毫升,用武火烧沸。再用文火炖1 小时即成。 【功效】养脾胃,清肺热。适用于上中消型糖尿病患者。 【用法】每日1次,佐餐食用,每次吃牛肉30〜50克。