(1) 口服饮食,简便、营养全面,但要求患者食欲好,胃肠道消化吸收功能健全。
(2) 匀桨饮食,是按患者营养需要量以日常食物配成,经加工成熟后搅碎成糊状混合 营养液,易消化吸收,适合不能耐受混合奶或病情不适用于混合奶的患者。
(3) 管饲混合饮食,由多种自然食物混合制成半液体状态的膳食,营养素种类齐全、 容易达到营养平衡且含少量膳食纤维。
(4) 整蛋白配方膳食,按人体需要的营养物质比例配制成液体或粉剂,适用于胃肠道 功能完好的危重患者或逐渐康复的患者。
(5) 要素饮食,指经胃肠道供应从自然食物中提取的精华的要素如氨基酸、葡萄糖、 脂肪、微量元素、电解质及维生素的混合物。