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豆类中富含哪些微量元素?
豆类:豆类当中的微量元 素其实相当丰富,虽然比不上坚 果,但比大米、白面要多得多。不 吃肉的人一定要经常吃豆类,以便 补充锌、铁、锰等矿物质。豆类热 量比坚果低得多,可以和大米一起 做成主食,也可以做成菜肴,每天 吃一点不仅能补充蛋白质和B族维 生素,还有提高饱腹感和减肥的作用呢,实在是好处多多。