一般中药煎药的方法如下：
一、 先用冷水浸泡：每剂中药，煎煮之前先用冷水浸泡30分钟。通过冷水浸泡之后药物变软，细胞壁膨胀，才便于有效成份煎出。
浸泡不得用开水，那样可导致中药表面的蛋白质、淀粉很快受热凝固或糊化，或使之形成胶体，使有效成分难以溶出。
二、 水量适当：用水量以浸过药物1至2厘米为宜。
三、 正确掌握火候：此药先用武火急煎，沸后改用文火缓煎。
四、 煎药时间、次数和药汁的滤取：沸后，头煎再煎10分钟，煎完趁热过滤。可用两层干净的纱布蒙在碗上，再行滤药，可保证药液清澄。二煎沸后20分钟，三煎沸后40分钟。
五、服药方法：将三次滤液混匀，再分三次饭后温服。每日一剂。
