蛇粉双耳羹怎样做？

 配方 银耳（干)20克，木耳（干)20克，白花蛇20克，大蒜（白皮）10克，姜5克，盐5克，植物 油25克。

 制作 

①将白花蛇烘干，并研成细粉。

②将银耳、黑木耳用清水发透，去蒂根，撕成瓣。

③大蒜去皮切成片。

④姜切成片，葱切成末。

⑤将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，下入蒜片、姜片、葱末爆香。

⑥加入800毫升鸡汤，再放入木耳及蛇粉。

⑦将炒锅浇沸，再改...

 配方 银耳（干)20克，木耳（干)20克，白花蛇20克，大蒜（白皮）10克，姜5克，盐5克，植物 油25克。

 制作 

①将白花蛇烘干，并研成细粉。

②将银耳、黑木耳用清水发透，去蒂根，撕成瓣。

③大蒜去皮切成片。

④姜切成片，葱切成末。

⑤将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，下入蒜片、姜片、葱末爆香。

⑥加入800毫升鸡汤，再放入木耳及蛇粉。

⑦将炒锅浇沸，再改用文火煮30分钟即成。

⑧食用时，加人胡椒粉调味。

 功效 本品具有滋服润肺、降低血压之功效，适于风痰上逆型高血压患者。

 用法 每日1次，佐餐食用。