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孕妇在饮食方面应特别注意防止什么病菌感染?

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孕妇在饮食方面应特别注意防止什么病菌感染?

孕妇在饮食方面应特别注意防止什么病菌感染?

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    2016-05-27 12:31:11
  •   
    孕妇怀孕期间对一些病菌的抵抗力会下降,应注意防止感染下 列病菌,其中有些感染对胎儿有害:
    •李斯特菌这种细菌可引起李斯特菌病,症状像流感。李斯 特菌可通过胎盘严重侵害胎儿,造成流产、死胎或新生儿重病等。李 斯特菌可能存在于冷冻熟食以及发霉成熟的软奶酪中,而且可在冰 箱内的温度下存活。
      孕妇最好在吃冷冻熟食前应高温热透,以杀死 李斯特菌。 •沙门菌这种细菌可引轾沙门菌病,症状为恶心、急性腹泻, 拌有急性腹痛和里急后重。但对胎儿很少造成伤害。沙门菌可能存 在于生肉、生鸡蛋或没有煮熟的鸡蛋以及未经消毒的牛奶中。孕妇 不要吃生鸡蛋,煮鸡蛋要煮到蛋白和蛋黄都完全凝固的程度;不要吃 不完全熟的肉,切生肉和熟食的刀和案板要分开使用;不要喝未经消 毒的牛奶。
      
       •弓形虫这是一种微寄生虫,可引起弓形虫病,多数人没有明 显症状,少数人的症状类似流感,但持续时间可长达一个月。怀孕早 期感染弓形体病可造成胎儿脑、眼或其他器官损伤。弓形虫可能存 在于生肉和猫的粪便中。孕妇不要吃不完全熟的肉;蔬菜、水果要洗 干净,因为土壤里可能含有弓形虫卵;不喝未经消毒的羊奶,因为羊 也可能携带弓形虫。

    孔***

    2016-05-27 12:31:11

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