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激素依赖用他克会致癌吗?可以结合中医内服吗?
这是国人对营养学和消化知识一知半解造成的误解。 生豆浆才含有胰蛋白酶抑制剂,为了保护自身的完整,拮抗分解蛋白的酶(胰蛋白酶的作用是消化蛋白,豆浆中没有胰蛋白酶~)不止生豆浆有,生鸡蛋,生牛奶,和其他富含蛋白质的物质都有,所谓生鸡蛋不容易消化也是这原因。这类抑制剂不耐热,煮熟便被破坏殆尽,只要你吃的不是味道难接受的生豆浆,根本不用担心!