对付便秘的食谱
醋拌圆白菜
制作方法
1、将500克的圆白菜加少许的盐，用开水焯一下。
2、放凉后切成块，挤出水分。
3、一杯醋、1/2杯的鱼汤、2勺酒、1/2勺的盐和一根红辣椒拌在一起，煮后放凉。
4、将圆白菜和汤料倒在一个密封的瓶子里储存一天即可食用。
醋腌莲藕
制作方法
将莲藕焯一下，放入适量的糖、盐、醋和香油即可。醋腌莲藕可以存放在密封的瓶子里做每天早餐的小菜。
紫菜芝麻饭
制作方法
将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把三种原料拌在一起储存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起。
油焯海带
制作方法
1、300克海带用开水焯熟，100克黄豆用水煮熟。
2、在盆中放入海带和黄豆，再放入适量的盐、酱油、醋、味精、葱花，搅拌均匀即可。(贴士)可以促进排便的蔬菜
莲藕：能清除肠道污物，防止大便板结，刺激肠壁防止便秘。
紫菜：含丰富的胡萝卜素、维生素、钙、钾、铁，促进肠胃运动。
芝麻：含有氨基酸、食物纤维和矿物质和维生素b,促进排便。
海带：含有的食物纤维可以增加便量，维生素和矿物质促进肠胃蠕动。
黄豆：含有的不饱和脂肪酸可对肠内大便产生作用。大豆中的食物纤维可吸收肠内水分使便量增加，促进排便。
圆白菜：不仅具有丰富的纤维素，还含有能增强肠胃蠕动的维生素k和维生素u。
便秘女士的零食之选：
女性大都有吃零食的习惯，有便秘的女孩子可以选择以下这些对缓解便秘有帮助的零食，例如：核桃、酸奶、烤紫菜、青梅干。
核桃：核桃具有补肾、暖肺、润肠的作用。体弱、产后的便秘妇女尤其适合。核桃对大便异常干燥者十分有效。
青梅干：青梅干中的柠檬酸不仅可以刺激胃还可以刺激肠的蠕动。
酸奶：饮用酸奶后，肠内的有益菌会增加，这些菌可分解酸奶形成有机酸。通过有机酸的刺激肠道使蠕动加剧，利于排便。(饮食提示)茶、咖啡和香蕉少量食用都能起到促进排便的作用。但是过量饮用茶、咖啡或吃太多的香蕉却会引起便秘。(此外。附上便秘保守治疗的金科玉律：
三多一少一定
多喝开水，一天2000-3000ML
多食粗纤维食物水果，如蔬菜、香蕉等
多运动
少吃辛辣食物
养成定期解大便习惯。
最后，祝你早日摆脱便秘烦恼！
中药麻仁丸是专治便秘的。
偏方：用煮熟的南瓜一碗，加入猪油5钱和适量的盐吃下，一日一次，一次见效，3日可愈。
参考资料：
