牡丹:多年生落叶小灌木,高 1~ 1.5米。根茎肥厚。枝短而粗壮。叶互 生,通常为2回3出复叶;柄长6~10厘米;小 叶卵形或广卵形,顶生小叶片通常为3裂,侧 生小叶亦有呈掌状3裂者,上面深绿色,无 毛,下面略带白色,中脉上疏生白色长毛。花 单生于枝端,大形;萼片5片,覆瓦状排列,绿 色;花瓣5瓣,一般栽培品种,多为重瓣花,变 异很大,通常为倒卵形,顶端有缺刻,玫瑰色, 红、紫、白色均有;雄蕊多数,花丝红色,花药 黄色;雌蕊2〜5枚,绿色,密生短毛,花柱短, 柱头叶状;花盘杯状。果实为2〜5个瞢葵的 聚生果,卵圆形,绿色,被褐色短毛。花期5 ~ 7月,果期7〜8月。