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牡蛎食疗方精选?
8.治食道癌、胃癌、肠癌、肝癌病人出现呃逆、呕吐、吞咽噎嗝:牡蛎肉60克,鲜刀豆30克,荸荠30克,大蒜苗15克,油、盐、味精、米酒、生姜丝少许。将刀豆洗净捣碎;荸荠削皮切片;牡蛎肉洗净,浸米酒内。将油锅置旺火上,倒入油八成温时,倒入米酒、牡蛎肉,翻炒数下,再下刀豆、大蒜苗、荸荠片,加水适量,再加生姜丝、盐,烧熟后,加味精、胡椒粉调味即可食用。