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月子里的滋润餐有哪些?
山药炒猪肝 原料: 猪肝50克、山药250克、花生油、湿淀粉、姜末、葱花、酱油、精盐、白糖、黄酒各适量。 做法: 1、将猪肝洗净,切成薄片放入碗中,加入湿淀粉拌匀。 2、将山药消去皮洗净,切成片。 3、将锅放在火上,倒入花生油烧热,放入猪肝煸炒至松散变色时,加入葱花、生姜末、山药片、黄酒、酱油、白糖、精盐及少量水煸炒至肝片熟即可。 功效提示:产妇食用,具有开胃纳食的功...
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山药炒猪肝 原料: 猪肝50克、山药250克、花生油、湿淀粉、姜末、葱花、酱油、精盐、白糖、黄酒各适量。 做法: 1、将猪肝洗净,切成薄片放入碗中,加入湿淀粉拌匀。 2、将山药消去皮洗净,切成片。 3、将锅放在火上,倒入花生油烧热,放入猪肝煸炒至松散变色时,加入葱花、生姜末、山药片、黄酒、酱油、白糖、精盐及少量水煸炒至肝片熟即可。 功效提示:产妇食用,具有开胃纳食的功能。
红枣海带炖肉 原料: 海带250克,红枣50克、五花肉200克、花生油、白糖、酱油、盐、葱、姜、高汤、味精适量。 做法: 1将红枣、海带、猪肉洗净、将海带、猪肉都切成2厘米X2厘米的方块。2、将锅放在火上,倒入花生油加热。3、将肉放入锅内煸炒至肉变色,放入酱油、白糖、盐、葱姜翻炒,放人高汤红枣,用小火慢炖待肉快烂时、放入海带、接着用小火煮至肉烂,放入味精,即可食用。 功效提示:...
红枣海带炖肉 原料: 海带250克,红枣50克、五花肉200克、花生油、白糖、酱油、盐、葱、姜、高汤、味精适量。 做法: 1将红枣、海带、猪肉洗净、将海带、猪肉都切成2厘米X2厘米的方块。2、将锅放在火上,倒入花生油加热。3、将肉放入锅内煸炒至肉变色,放入酱油、白糖、盐、葱姜翻炒,放人高汤红枣,用小火慢炖待肉快烂时、放入海带、接着用小火煮至肉烂,放入味精,即可食用。 功效提示:可以防止产后缺钙和贫血,对产后恢复极为有利。
虾皮烧菜花 原料: 菜花250克、虾皮25克、花生油、酱油、料酒、食盐、葱、姜、香油各适量。 做法: 1、将菜花掰成小块,放入沸水中略焯以下捞出,放入凉水中浸凉。 2、虾皮用水洗干净。 3、将锅置于火上,放入花生油烧热,放入虾皮略微煸炒,再放入菜花、葱、姜、盐、酱油、料酒及少许水,用小火煨透,放入少许香油即可。 功效提示:菜花中含有大量的维生素C以及较多的蛋白质、矿物质...
虾皮烧菜花 原料: 菜花250克、虾皮25克、花生油、酱油、料酒、食盐、葱、姜、香油各适量。 做法: 1、将菜花掰成小块,放入沸水中略焯以下捞出,放入凉水中浸凉。 2、虾皮用水洗干净。 3、将锅置于火上,放入花生油烧热,放入虾皮略微煸炒,再放入菜花、葱、姜、盐、酱油、料酒及少许水,用小火煨透,放入少许香油即可。 功效提示:菜花中含有大量的维生素C以及较多的蛋白质、矿物质和维生素,虾皮中含丰富的钙质。