如何做里脊肉炒芦笋?
用料黑木耳适量,嫩里脊肉150 克,青芦笋3根,大蒜4瓣,盐少许,胡椒 1/2汤匙,淀粉1小匙,水1大匙。 制作:将黑木耳洗干净,捞起后沥 干,切丝备用;将嫩里脊肉切成细条状,粗 细和芦笋相当。再把里脊肉和芦笋都切成 小段,每小段约3厘米长。之后将锅预热, 加入少许油,先把蒜片爆香,再放入里脊 肉、芦笋和黑木耳拌炒均匀,加入盐和胡椒 粉炒熟后盛盘,将淀粉加水勾芡即可。功效青芦笋含有丰富的维生素E、 维生素C和纤维素,有清血和平衡血糖的 功能。
答:原料:黑木耳适量,嫩里脊 肉150克,青芦勢1 3根,大蒜4 瓣,盐少许,胡椒粉1/2汤匙, 淀粉1小匙,水1大匙。 做法:①将黑木耳洗干净, 捞起后沥干,切丝...详情>>