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苹果蒸着吃有什么功效与作用？

苹果蒸着吃有什么功效与作用？

周*** | 2018-07-31 20:43:39

全部答案（共1个回答）

　　蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用，这是因为苹果中果胶的在不同的温度下有不同的作用，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的作用，而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。将苹果洗净，带皮切成小片（近果皮处，果胶含量相对丰富，止泻效果更好），放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。

耳*** | 2018-07-31 22:14:39 16 11 评论

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