1)限制脂肪摄入:甲状腺功能减退时血浆胆固醇排出缓慢,因此血浆胆固醇的浓度很 <高。应限制脂肪摄入量以降低血浆胆固醇浓度。避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、 核桃等食物,以免引起甲状腺肿大。
2)补充碘盐:国内通常釆用每2〜10千克盐加1克碘化钾,以防治甲状腺功能减退。但 &有的甲状腺功能减退患者是因摄入碘过多造成的,不应一概而论,一定要辨证施治。 补充碘盐,除了从碘盐中摄取,还可从碘酱油和加碘面包以及含碘丰富的海带、紫菜
中摄取。
3)供给足够的蛋白质:每人每天供给的优质蛋白质的量至少应超过20克,才能维持人 体内蛋白质的平衡。应多食用蛋类、乳类、肉类、鱼肉等,并注意植物性蛋白质与动 物性蛋白质的互补。