如何烹调牡蛎?牡蛎有哪几种烹调方式?
举凡烹饪的方法几乎都可以(除直接烧烤和煨外) 生吃也是有的,加醋等调味,不过很多人不敢吃也不够安全, 只是手法高低味道之差异而已
风***
2007-04-21 08:28:47
出去生吃以外,还有闽南的名菜“海砺煎”、牡蛎蛋汤等。
1***
2007-04-20 22:15:20
问:海蛎子有几种吃法?怎么做?
答:以做糟海蛎子.铁板海蛎子,清蒸海蛎子,海蛎子摊鸡蛋,海蛎子豆腐汤等. 牡蛎肉可生吃,但脾虚者忌用。 生吃———鲜蚝配香葱红醋汁 最原汁原味的吃法是直接将海边附着...详情>>
问:吃牡蛎对乙型肝炎患者有哪些好处?
答:牡蛎为牡蛎科动物,又名蚝、蛎黄、海蛎子,雅 称 “海牛奶”。性平,味甘、咸。有敛阴潜阳、止汗涩精、化痰软坚等功效,可治烦热失眠、心神不安、自汗、盗汗、遗精、淋浊...详情>>
问:怎样用贝壳制作成羊的形状
答:可以现在画纸上画上一个羊,再用黏贴方式,用贝壳装饰即可。这个是最简单的。详情>>
问:地暖不定时清洗会有什么后果?
答:详情>>
问:艾益生的铁皮石斛花红茶适合冬天喝吗?味道怎么样?
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