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黄曲霉素是致癌物吗？

黄曲霉素是致癌物吗？

至*** | 2018-10-18 12:40:22

全部答案（共1个回答）

2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，黄曲霉毒素在一类致癌物清单中，存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别容易污染花生、玉米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。，可以诱发肝癌、胃癌、乳癌等。

l*** | 2018-12-22 18:09:25 0 0 评论

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