谁给我介绍一下陕西安康干盐菜的做法呀?
谁给我介绍一下陕西安康干盐菜的做法呀?
当青菜(一般多为芥菜、罗卜缨)大量上市时,家家都凉晒切碎,按比例拌上食盐、辣椒面、姜沫装进坛内密封,五至七天取出摆开,凉干水气就可长期保存,吃时先把切好的肥肉放进热锅,等油熬出后就把干盐菜倒入将肉盖住,不要搅动,加水淹过盐菜为宜,等其煮到水干菜软时,加点葱蒜等佐料,炒后食用。味道独特,肉香而不腻,属上等佐饭之菜。
答:各种风味的餐馆里都有泡菜出售,它鲜嫩清脆,可以增进食欲,帮助消化与吸收。如果自己在家也做一些泡菜,做为每天饭前小菜…… 各种应季的蔬菜,如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒...详情>>
答:详情>>
问:有什么国外医药文献网站本人想查找有关某药物成份,听说外国已有其合成方法,请问有什...
答::PubmedMedline:等等,有很多,这几个比较权威也比较全,你先看看吧!详情>>