您好,豆浆是营养丰富的饮品,对人体健康很有帮助,但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题:
不宜生喝或未煮透喝.饮用生的和未煮透的豆浆,会引起恶心,呕吐或腹泻等.
不宜加拌红糖.红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合,生成对人体有害的变性沉淀物.
不宜加冲鸡蛋喝.蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,不能增加营养.
不宜空腹喝.空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用.
豆浆是可适量喝的,但不要多喝或者长期喝.因为孩子如果多喝豆浆会提早发育,对孩子的身体有很大影响.
大量服用豆制品,植物雌激素会扰乱孩子正常的生长发育,最直接的后果是性早熟.,主要是豆制品内含有大豆异黄酮,是一种植物雌激素.它的化学结构与雌激素十分相似,可以作为雌激素替代物促进成骨细胞生长.
只要能保证科学饮食,营养平衡,平时孩子从谷物,肉类,蔬菜,水果中就能摄取足够的营养了,根本用不着吃补品.