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煮到什么程度的蛋黄最适合婴儿?

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全部答案

  • 首先,没煮熟的流质蛋黄是不适合给宝宝吃的。 最合适的蛋黄应该是干干的呈粉末状,嫩黄嫩黄的,这样的蛋黄最适合给宝宝做蛋黄泥。关于煮鸡蛋的时间,大概是5分钟左右,各位爸妈要根据自己家的火候条件和经验来决定。 当蛋黄的外层有一圈黑色时,这说明鸡蛋煮老了,煮老的鸡蛋虽然没有细菌,但是把蛋黄中的铁元素煮出来了。煮老蛋黄的蛋白质结构变得紧密,不容易和胃液接触,这样就减少了鸡蛋被正常消化的机会,新生宝宝胃液的消化能力还很弱,这种煮老的鸡蛋也不适合给宝宝吃。

    首先,没煮熟的流质蛋黄是不适合给宝宝吃的。 最合适的蛋黄应该是干干的呈粉末状,嫩黄嫩黄的,这样的蛋黄最适合给宝宝做蛋黄泥。关于煮鸡蛋的时间,大概是5分钟左右,各位爸妈要根据自己家的火候条件和经验来决定。 当蛋黄的外层有一圈黑色时,这说明鸡蛋煮老了,煮老的鸡蛋虽然没有细菌,但是把蛋黄中的铁元素煮出来了。煮老蛋黄的蛋白质结构变得紧密,不容易和胃液接触,这样就减少了鸡蛋被正常消化的机会,新生宝宝胃液的消化能力还很弱,这种煮老的鸡蛋也不适合给宝宝吃。 收起

    王***

    2018-05-28 14:46:32

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