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如何对对小儿施用药膳?
宜补脾、清肝、养阴为主,少温补。小儿脏腑娇嫩,形气未充,生 理上有“脾不足,肝有余”“阴不足,阳有余”的特点,病理上容易出现热症、阳 症,且小儿脾胃不足,过食生冷、油腻之品极易损伤脾胃,引起消化不良。因此, 对小儿施用药膳须根据这些病理、生理特点,以补脾、清肝、养阴来培补后天之 本,应少温补,并且药膳用药应选择药性平缓者为好。