北京、山西习俗小年有什么饮食习俗？爱问知识人

山西习俗小年有什么饮食习俗？

北京、山西习俗小年有什么饮食习俗？

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祭灶节，北京等地讲究吃饺子，取意于“送行饺子迎风面”。山西东南部吃炒玉米，民谚 有“二十三，不吃炒，大年初一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成 大块，吃起来酥脆香甜。

2017-06-10 12:27:18

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