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猪肉炒山楂的做法是什么？

猪肉炒山楂的做法是什么？

肆*** | 2017-03-28 09:52:45

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宁*** |2017-03-28 10:33:45 47 0 评论

猪肉、山楂、姜末、葱末、 料酒、酱油、花椒、植物油、白糖 各适量。
山楂去核；猪肉去皮，切 片，用酱油、料酒、葱末、姜末、 花椒腌1小时。用汕起锅，放入肉片 炒成微黄时捞出，沥去油，把山 楂、肉片、白糖炒匀，用文火收干 汤汁即可。佐餐食用。

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