冠心病介入治疗后的饮食原则有什么？

现在，治疗冠心病方法比以前多了，尤其是"支架置人术"治疗后，狭窄的冠状动脉管腔扩大了，心肌供血得到改善，心肌耗氧量减少了，冠心病患 者的病情得到了改善。不过，生活中还需注意保养，否则很有可能再次发生 冠状动脉狭窄，使治疗前功尽弃，尤其应重视对饮食方面的调养：控制脂肪摄入的质与量脂肪产热量大，应严格控制。每天的脂肪摄人量应在总热量的25%以下， 这是指所有食物的总脂肪含量，除了要控制脂肪含量高的食物...

现在，治疗冠心病方法比以前多了，尤其是"支架置人术"治疗后，狭窄的冠状动脉管腔扩大了，心肌供血得到改善，心肌耗氧量减少了，冠心病患 者的病情得到了改善。不过，生活中还需注意保养，否则很有可能再次发生 冠状动脉狭窄，使治疗前功尽弃，尤其应重视对饮食方面的调养：控制脂肪摄入的质与量脂肪产热量大，应严格控制。每天的脂肪摄人量应在总热量的25%以下， 这是指所有食物的总脂肪含量，除了要控制脂肪含量高的食物，每天烹调油 也只能用2〇克左右（约2调羹）。最好不吃动物内脏、肥肉、鱼子、蟹黄等饱 和脂肪和胆固醇含量高的食物。每天胆固醇摄入量应控制在300毫克以下 (一个鸡蛋黄约含300毫克胆固醇）。含反式脂肪酸较多的食物，如人造黄油、 起酥类食品，有明显增加高血脂的危险，应尽量少吃。平时宜适量摄人海鱼、 鱼油类食物，这些食物富含不饱和脂肪酸，有保护血管内皮细胞、减少脂质 沉积等作用。