膳食营养对学习能力有何影响呢?
膳食营养对学习能力有何影响呢?
有益于大脑发育、确保提高学习能力的5种必备营养物质是:缓释碳水化合物、必需脂肪酸、磷脂、氨基酸、维生素和矿物质。如果能为孩子安排好这5种必备营养的最佳搭配结构及最优摄入量,那么孩子的潜力就能得到最大程度的开发,孩子的学习能力也能得到相应的提高。 危害、扰乱大脑正常运作的5种抗营养物质是:精制糖、油炸食品、化学食品添加剂、有毒矿物质、食物致敏源。所以,为了更好地提高孩子的学习能力,必须让孩子远离化学物质的侵袭,最好不给孩子食用含有化学添加剂的食品,尽量选择完整、天然、未经人工处理的食物,选择采用有机培育方式生产出来的食品,包括有机鸡肉、有机蛋、有机鱼、有机牛奶、有机水果和有机蔬菜。
答:1.血糖平衡是影响孩子注意力集中的关键要素 如果经常给孩子糖果以及经过精加工的淀粉类食品,孩子的血糖浓度就会大起大落,长期处于起起伏伏的不稳定状态。如果糖类摄取...详情>>