青椒炒香肠的做法 腊肠一根，青椒四个 腊肠和青椒切片备用 锅烧热，放青椒进去干煸 煸软后盛起来 锅里放油 放腊肠到锅中炒 炒至微焦 放青椒 再炒30秒左右即可，这个时间根据自己的口味来定，我喜欢吃焦一点的，所以炒的时间稍长一点 香肠炒白菜 材料：香肠、白菜、糖、盐、鸡精、老抽、水、橄榄油、生粉 做法： 1、生粉加一勺水拌匀。
2、香肠切片备用。 3、白菜水里浸半小时后洗净切碎。 4、放一勺橄榄油入锅，白菜下锅翻炒几下再倒入香肠，加一大碗水、适量糖、盐、鸡精、一勺老抽，翻炒几下。 5、再倒入生粉水，加盖滚几分钟。 6、滚到水快收干，关火盛盘。 香肠炒乌东 材料：香肠，青菜，乌东面，葱花，鸡蛋，老抽，盐，糖，鸡精 做法： 1。
先将锅加热，等锅热后，倒油。。 另一个锅煮乌东面。 2。把鸡蛋打进去，煎好后取出。 3。锅中剩了一些油，撒入葱花，炒香，加入香肠，加入青菜炒啊炒，炒到青菜变色。 4。加入乌东面，翻炒几下。 5。加入少许老抽，盐要少加点，糖和鸡精，翻炒啊翻炒 6。
起锅，装盘。
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