猪马铃薯中毒的发病原因有哪些?
猪马铃薯中毒的发病原因有哪些?
发病原因马铃薯又称土豆或洋山芋,马铃薯中含有一种生 物碱叫做龙葵碱。正常情况下马铃薯含龙葵碱较少,每100g马铃薯 含龙葵碱仅5 -10mg。随着储藏时间逐渐增加,发芽或部分变绿时, 其中的龙葵碱大量增加,发芽马铃薯中龙葵碱含量每100g激增至 25-80mg,甚至高达430mg以上。所以大量词喂未成熟或发芽马铃 薯可引起猪的急性中毒。
答:治疗:发芽马铃薯中毒无特效解毒剂:1.中毒后立即催吐、1:5000高锰酸钾溶液洗胃,活性炭吸附毒物,导泻促进毒物排泄。适当饮用食醋中和龙葵碱。2.补充液体口服补...详情>>