如何自制药酒？

药酒是用白酒浸泡药材而制成，对风湿疼痛、跌打损伤等病症较为适 用。药酒的制作方法简单，具体可分为二类：一为冷浸法;二为热浸法。冷浸法的具体步骤是：首先将药物配齐、洗净、晒干、切碎，。然后放 入瓷坛或玻璃瓶内，加入白酒或黄酒，密闭浸泡。每天将瓷坛或玻璃瓶拿起 颠倒1~2次，以起搅拌作用。一周后，每周倒搅拌一次。浸泡30天后，将 酒液倒出。把剩下的药渣压榨一下，榨出液与酒液混合后，加人适量的糖或 ...

药酒是用白酒浸泡药材而制成，对风湿疼痛、跌打损伤等病症较为适 用。药酒的制作方法简单，具体可分为二类：一为冷浸法;二为热浸法。冷浸法的具体步骤是：首先将药物配齐、洗净、晒干、切碎，。然后放 入瓷坛或玻璃瓶内，加入白酒或黄酒，密闭浸泡。每天将瓷坛或玻璃瓶拿起 颠倒1~2次，以起搅拌作用。一周后，每周倒搅拌一次。浸泡30天后，将 酒液倒出。把剩下的药渣压榨一下，榨出液与酒液混合后，加人适量的糖或 蜂蜜，搅拌均匀，再密封静置半月。取3~4层纱布，将静置液过滤后即成。

热浸法的具体步骤是：先将药材和酒放人瓷坛或玻璃瓶内，然后将 瓷坛或玻璃瓶放人锅中，在锅内加水，然后像蒸鸡蛋一样用武火隔水加热到 沸腾，立即将其取出倒人清洁容器中，加糖或蜂蜜，待溶解混合均匀后，密封 30天。最后将酒液与药渣榨出液合并，静置一段时间后，过滤，即成药酒。