说到保湿，不只是补水而已，如果皮肤只有水分，而没有油分将水分留住，保湿的工作依然不完整，所以保湿讲究油和水的平衡。好的保湿产品可以模仿和重建上述健康皮肤本身的保湿机制。保湿产品主要由水分、油分及保湿剂组成，依照油分的比例高低，产品可以分成：保湿油、保湿乳霜、保湿乳液、保湿凝胶、保湿化妆水。
保湿油是油分最多，没有水分的产品；而保湿化妆水则是水分最多，几乎没有油分的产品；介于中间的保湿乳霜油分比例偏高;保湿乳液油分比例适中；而保湿凝胶则油分偏低。根据肤质的特性，中干性肌肤可以选用油水比例较高的乳霜或乳液；油性肌肤，则可以选用油水比例较低的清爽型乳液。
选择保湿产品之前，先了解自己的肤质属性很重要，并且肤质会随着季节、温湿度、年龄、生理周期而有不同，所以保湿产品也要随肤质改变来调整，因此保养方式应该随机应变，而非一成不变。每个人可以根据肌肤缺水的状况来选择不同基底的保湿产品：偏干性的选择油分高的保湿乳霜，而偏油性的选择保湿乳液或凝胶。
另外，我个人相当推荐结构性脂质的成分（如神经酰胺），结构性脂质可以防止水分从角质细胞的缝隙中流失，健全我们的皮肤而达到良好的保湿功效，大家可以留意产品是否添加了这种保湿成分。
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