虾的活剥是怎么做到的?
听着似乎有些血腥,但其实并不是如此,所谓的活剥是指将活生生的虾掐住脖子,然后再将头和虾线一起拽出
一***
2017-01-13 17:54:57
问:怎么剥活虾既快又好有什么办法剥活
答:用凉水最好是冰水浸泡一段时间后再剥。可以试一下,我通常都是这样的,跟一个厨师学的,热胀冷缩嘛,虾肉会缩一点,这样会与壳脱离,就好剥了。这时把头和尾掐掉,顺势就可...详情>>
问:竹节虾怎么处理干净?怎么吃?卖海
答:确实洗一下就可以吃,虾是死是活关系不大,如果怕不干净,就把虾脊部的泥线剔出来. 1.白灼虾 这是一种比较省事的做法.水烧开以后将虾倒入沸水中,再次开锅时将虾捞出...详情>>
问:早上在剥虾(生虾)皮时,被虾的刺
答:病情分析: 早上在剥虾(生虾)皮时,被虾的刺划伤了手,就像被刀划伤一样,现在很疼,肿了,出现头晕症状 指导意见: 一般被虾皮划破手不会出现头晕症状,你这样的情况...详情>>
问:请问整只的虾要怎么洗??以前只知
答:详情>>
问:《中国奇谭》上映一周年了,最近有什么新动态吗?
问:干练的个性是怎样养成的?朋友们都说我很善良,可我还是希望自己能够更干练一些......
答:在于增强智慧; 提高阅历; 博学名人之功; 勤于生活实践!详情>>
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